Nous faisons nos propres semences et cultivons notre blé de meunerie. Ainsi, nous maîtrisons la traçabilité de A à Z.
Nous fabriquons notre farine à la ferme, dans un moulin à meule de pierre.
L'ensemble de nos farines (blanche, semi-complète, complète, de sarrasin, de seigle et blé dur) est proposé à la vente dans notre boutique.
Nous fabriquons nos pâtes (nature, nature/tomate, nature/tomate/épinard, sarrasin ou piment d'espelette) à la ferme à partir de nos céréales.
Nous proposons également des kits gourmands (cookies, madeleines au safran, pain d'épices, ...) et des paniers garnis avec des produits locaux.
Vente en vrac pour la farine et les pâtes