COQUILLAGES NATURE 500 Gr
Nos pâtes sont élaborées sur notre ferme à partir de notre blé dur. Nous les réalisons avec une machine à pâtes équipée de moules en bronze (comme en Italie) ce qui permet aux pâtes d'être rugueuses et ainsi la sauce tient bien Elles sont séchées très lentement (environ 20 h) ce qui permet de garder le goût des céréales.